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土司奶油布丁

菜谱编号:320-843
土司奶油布丁是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土司奶油布丁”。
土司奶油布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天做香芋土司卷切下来土司四边的条,放入淡奶油、牛奶、鸡蛋、曼越莓干,好吃的不要不要的--------。

配方是两个舒芙蕾陶瓷烤盅的量。

土司奶油布丁主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土司边:适量(4张土司的边条)黄油:20克
淡奶油:20克牛奶:160克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
糖粉:10克曼越莓干:适量

土司奶油布丁的做法步骤

  • 第一步:准备好食材,土司切丁,黄油隔热水溶化
  • 第七步:倒入装土司烤盅里八分满
  • 第二步:夹每块土司丁过一下黄油
  • 第六步:鸡蛋液倒入第4步的淡奶油牛奶液里,拌匀
  • 第五步:鸡蛋用手抽打散
  • 第四步:淡奶油、牛奶、糖粉放入碗里,用手抽拌匀
  • 第九步:事先160度预热烤箱5分钟,放入中层140度烤20分钟,再用160度烤5分钟。
  • 第八步:撒些曼越莓干
  • 第三步:放入烤盅里
  • 土司奶油布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    1·先用140度烤20分钟没上色,接着用160度烤5分钟,下次试试用150度烤20分钟。

    相关食材:奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土司奶油布丁。

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