砂锅炖素末萝卜条
砂锅炖素末萝卜条是【素心居静】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分43个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅炖素末萝卜条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天是吃萝卜的好季节
都说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”
冬天的萝卜鲜甜可口,滋补养人~
那萝卜该怎么做才好看又美味营养呢?
今天为您揭晓!--素心居静庄青山
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
萝卜:300克 | 青椒:300克 |
香菜:15克 | 红辣椒:1根 |
老豆腐:150克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:5克 | 糖:8克 |
生抽:15克 | 素蚝油:30克 |
砂锅炖素末萝卜条的做法步骤
砂锅炖素末萝卜条做法技巧/窍门/补充说明:
1·炸豆腐碎的时候,油温一定要高才容易炸的酥脆。
2·煨煮萝卜条的时间要长一些,到开始收汁为好这样才入味。-----庄青山
相关食材:萝卜