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鲜蚝干贝羹

菜谱编号:325-786
鲜蚝干贝羹是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蚝干贝羹”。
鲜蚝干贝羹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜蚝:100克干贝:适量
辅助料用量
芹菜:1棵香菜:适量
胡萝卜丝:少许鸡粉:适量
盐:适量油:适量
胡椒粉:少许生粉水:适量
紫菜:一点点--

鲜蚝干贝羹的做法步骤

  • 第十步:趁热喝起来,暖身又暖胃??
  • 第九步:岀锅后撒上芫荽段跟胡椒粉,味道鲜美的鲜蚝干贝羹。
  • 第四步:干贝丝煮5分钟后加入胡萝卜丝煮2分钟。
  • 第三步:蚝加入生粉用筷子慢慢拌匀,这样先拌匀后再洗才干净。
  • 第六步:蚝煮至这样就熟,然后调入鸡粉,盐。
  • 第八步:最后加入芹菜珠,油,紫菜拌匀即可。
  • 第五步:随后加入鲜蚝,蚝越小越好。
  • 第二步:取锅加适量水煮开,加入压好的干贝丝中火煮5分钟。干贝丝用刀压就会成丝。
  • 第一步:食材,干贝我是放冰箱冰发8小时。
  • 第七步:再用生粉水勾芡成羹状。
  • 相关食材:干贝

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