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8个月以上辅食蒜蓉干贝酱

菜谱编号:464-276
8个月以上辅食蒜蓉干贝酱是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“8个月以上辅食蒜蓉干贝酱”。
8个月以上辅食蒜蓉干贝酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

贝壳类的食物含锌量都很高,我们平时吃的比较多的干贝就是给娃补锌的好选择。

但是干贝每次做都要泡发很麻烦,今天做的这个干贝酱就非常方便一次做好了冰箱冷藏十天没什么问题。

每次我们做食物都可以放一点比如做面条、做饼、煮粥刚这个干贝调味就非常鲜美,全家都可以吃哦。

选择干贝一定要买无盐的,但是因为是海产品钠含量肯定比一般的食物高,这个没关系,我们只要泡发好了多清洗几次,海水自带的咸味也会清洗掉不少,孩子是可以吃的,只要我们不额外添加盐就可以啦。

8个月以上辅食蒜蓉干贝酱主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蒜:30克干贝:30克
辅助料用量
姜片:适量植物油:适量

8个月以上辅食蒜蓉干贝酱的做法步骤

  • 第五步:有点香味久放入干贝,中小火慢慢熬一下即可。
  • 第一步:姜切片放入水里加入干贝泡发一夜。
  • 第四步:锅里放入油 油温不要太高就放入蒜末 。
  • 第二步:大蒜去皮后切成碎末。
  • 第三步:干贝泡发好以后清水要多洗几次,然后用擀面杖擀碎。
  • 8个月以上辅食蒜蓉干贝酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1、装罐的瓶子要无水放入瓶子密封如果要长期保存可以冷冻保存一个月没问题。
    2、冷藏十天吃完。
    3、也可以加入一些虾干也非常美味。

    相关食材:干贝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的8个月以上辅食蒜蓉干贝酱。

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