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肚条炖土鸡汤

菜谱编号:326-221
肚条炖土鸡汤是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肚条炖土鸡汤”。
肚条炖土鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最适合冬天滋补养生的汤、此汤采用的猪肚加以慢火炖制、猪肚吃起来爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,鸡汤鲜美、好喝的养生汤、且营养丰富!

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用!

肚条炖土鸡汤主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土鸡:半只猪肚条:300克
辅助料用量
盐:1勺白糊椒粒:10颗
老姜片:4片枸杞:一小勺
红枣:一把--

肚条炖土鸡汤的做法步骤

  • 第三步:盖好盖子、大火烧开转小火慢炖45分钟左右即可、
  • 第四步:鲜香美味,
  • 第五步:肚条爽口
  • 第六步:鸡肉鲜嫩、鸡汤嘛更不用说啦、??????
  • 第一步:鸡冲洗干净
  • 第二步:把所有食材放入、我喜欢一起炖、(当然您也可以红枣、枸杞、盐、最后20分钟放入再炖)
  • 肚条炖土鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    我这肚条是处理好的、您可以买新鲜猪肚子回来、自己处理好后、下入鸡里一起炖!

    相关食材:土鸡

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