山药炖土鸡
山药炖土鸡是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炖土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土鸡是外婆自己养的,山药用的是铁棍。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
山药:适量 | 姜:一块 |
山药炖土鸡的做法步骤
山药炖土鸡做法技巧/窍门/补充说明:
暖心提示:土鸡的鲜美就不用多说了,新鲜宰杀的味道当然超过冷冻食品。只调入盐分就可以了,这样鸡汤才会鲜美。
答配菜谱:土鸡与山药的做法