农家炖土鸡
农家炖土鸡是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家炖土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
农家炖鸡,其实在我们四川,农村炖鸡都会少不了一种配菜。就是晒干的各种蔬菜比如说干豇豆干萝卜,干毛豆角这些干菜,配上土鸡独有的清香。别有风味
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡腿:二只 | 干豇豆:二两 |
生姜:一块 | 花椒:少许 |
白萝卜:二个 | 橘子皮:一个 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 味精:少许 |
农家炖土鸡的做法步骤
相关食材:土鸡