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鱼饼紫苏煮乌冬

菜谱编号：326-890

鱼饼紫苏煮乌冬是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼饼紫苏煮乌冬”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清理冰箱的时候又到了，找到了剩下的三块鱼饼，一次性用完它来煮乌冬，量确实有点超，但煮出来的汤味道却又特别鲜，再加上紫苏的香味，让今天的早餐吃起来特别的美味开胃。

鱼饼紫苏煮乌冬主厨：蓝色南半球

第四步：将乌冬沥干水分倒入大锅内备用。

第七步：放入紫苏、喜马拉雅盐以及少许胡椒粉即可熄火。

第一步：食材：乌冬、鱼饼、紫苏、葱。

第三步：锅里注入适量清水火烧开，放入乌冬煮片刻。

第六步：煮至鱼饼软即可。

第八步：将煮好的汤倒入大锅内，最后再将葱花洒上，吃的时候调入芝麻油。

第五步：锅里再次注入适量清水大火烧开，放入鱼饼。

第二步：鱼饼切片、紫苏切丝、葱切粒。

鱼饼紫苏煮乌冬做法技巧/窍门/补充说明：

1、一个乌冬配一块鱼饼足够，今天特殊情况所以多放了。
2、鱼饼不必煮太久，因为本身就是熟的。
3、喜欢的话可以不仅放紫苏还可以加入九层塔之类。

菜谱标签：面条

相关食材：紫苏

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