凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝是【开心宝宝_Yh1Z】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫甘蓝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：适量 | 青辣椒：适量 |
| 蒜苔：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 姜：适量 |
| 佐料：适量 | -- |
凉拌紫甘蓝的做法步骤
凉拌紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明：
我的方法较简单，中间姜汁部分没有细说！姜和少许辣椒一起砸碎，调成姜汁就可以了！