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酸菜肉双色生煎饺

菜谱编号:328-210
酸菜肉双色生煎饺是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉双色生煎饺”。
酸菜肉双色生煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

双色生煎饺~冰箱里包了些冻饺子和馄饨,吃时拿出,平底锅放油,煎至底部金黄加没过饺子的水,盖盖焖至水没,底部脆脆够生煎饺就好了,又方便又好吃,昨晚又包了些胡萝卜汁的添里了,黄色的,粉的是红火龙果汁和面,绿的是菠菜汁和面。喜欢这色彩缤纷的彩色饺,早晨煎点省事方便。

酸菜肉双色生煎饺主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
酸菜:150克猪肉:200克
辅助料用量
生抽:1勺料酒:1勺
包子饺子调料:1勺鸡精:1勺
香油:半勺盐:2勺
葱:适量植物油:5勺
姜:适量--

酸菜肉双色生煎饺的做法步骤

  • 第七步:包成饺子速冻上,随吃随生煎,特别方便
  • 第五步:和好的馅
  • 第六步:火龙果汁和菠菜汁和面
  • 第四步:加入酸菜拌匀
  • 第九步:成品图
  • 第三步:猪肉切碎放入所有调料拌匀
  • 第二步:葱姜切碎
  • 第一步:酸菜洗净切碎攥去水分
  • 第八步:吃时,拿出,平底锅放油码入饺子,小火煎至底部焦黄,加没过饺子的水,盖上盖焖至水没关火
  • 相关食材:酸菜

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