二米莲子粥
二米莲子粥是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二米莲子粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲子具有清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带的功效。
小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量丰富，为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。能促使大脑神经细胞分泌出一种能镇静催眠的血清素，即五羟色胺。莲子能养心益肾安神，交通心肾。将小米和莲子共煮成粥，对治疗失眠有良效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粳米：适量 | 小米：适量 |
| 莲子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |