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虫草花鸡汤

菜谱编号:329-648
虫草花鸡汤是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花鸡汤”。
虫草花鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。很健康的汤,老少皆宜、味道非常浓郁。

虫草花鸡汤主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土鸡:半欠只--
辅助料用量
虫草花:一把胡椒粒:8颗

虫草花鸡汤的做法步骤

  • 第十一步:非常好吃??
  • 第七步:一次性掺入足量清水烧开
  • 第一步:虫草花泡二十分钟左右、洗净去掉根部、杂质
  • 第二步:鸡冲洗干净
  • 第五步:下入鸡块、 胡椒粒一起翻炒
  • 第六步:下入盐炒均匀
  • 第八步:传入砂锅中、放入虫草花
  • 第十步:好香哦
  • 第三步:到入水中焯水5分钟沥出
  • 第四步:把鸡油炒出油
  • 第九步:大火烧开转小火炖1小时左右即可
  • 相关食材:虫草花

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