当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鱼尾

红烧鱼尾

菜谱编号:331-150
红烧鱼尾是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱼尾”。
红烧鱼尾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把鱼尾断开烧的,为的是入味,不好看,但是好吃?

红烧鱼尾主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鱼尾:亮条葱:适量
姜:适量--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
醋:适量糖:适量
花椒:适量植物油:适量

红烧鱼尾的做法步骤

  • 第三步:放入汤汁变稠,放入适量盐和糖,放入葱姜
  • 第一步:鱼尾去鳞去鳍,鱼尾有点大,我断开了,然后上面每一面划几刀,以便入味。放入适量料酒,适量生抽,适量盐,腌制一会儿
  • 第六步:鱼尾大,多,所以断开了,为的是盛到碗中。撒上葱花
  • 第二步:锅中放入适量植物油, 放入鱼尾,然后放入适量料酒,适量醋,适量生抽,烧开使鱼尾入味
  • 第五步:汤汁变粘稠,转小火,剩下少许汤汁即可关火
  • 第四步:放入适量清水,没过鱼尾,大火烧开,转中火慢炖
  • 相关食材:鱼尾

    红烧鱼尾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【hb俗人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鱼尾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜