猪肉脯
猪肉脯是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉脯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前段时间买了些猪肉脯，老耿嫌弃太硬，还说不够甜，我说自己烤点试试吧，特意多加糖，结果小耿同学给面子，两天就给吃光了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 精肉：500克 | 糖：60克 |
| 盐：5克 | 老抽：3克 |
| 生抽：5克 | 料酒：10克 |
| 蚝油：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红曲粉：少许 | 黑胡椒粉：少许 |
| 蜂蜜：少许 | -- |
猪肉脯的做法步骤
猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉泥擀成肉片厚薄要均匀。
2·烤制过程中注意观察，根据烤箱的脾气调节温度。
相关食材：猪肉