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蒜蓉鲍鱼

菜谱编号:333-849
蒜蓉鲍鱼是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉鲍鱼”。
蒜蓉鲍鱼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲍鱼:四个--
辅助料用量
蒜:五瓣蒸鱼豉油:四小勺
食用油:适量--

蒜蓉鲍鱼的做法步骤

  • 第四步:蒸锅中放水烧开放篦子,放上盛着鲍鱼的盘子盖盖蒸大约5分钟取出
  • 第三步:锅中放适量食用油烧热放蒜末炒香盛出备用,锅中留少许底油
  • 第六步:出锅
  • 第二步:蒜去皮切末
  • 第一步:鲍鱼去掉内脏和头部清洗干净,用刀将肚子面横竖切花(注意不要切到底),放盘子里
  • 第五步:将备用的蒜蓉用勺子舀放在鲍鱼上,每个鲍鱼上放一小勺蒸鱼豉油,将锅中的底油烧热浇或舀在鲍鱼上即可
  • 相关食材:鲍鱼

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