口蘑焖排骨
口蘑焖排骨是【贝壳0703】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑焖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜不加一滴水和油，却鲜美的要命，锅一定要用密封性好能的，我用的是珐琅锅
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 口蘑：500克 | 小排：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1茶匙 | 生抽：2茶匙 |
口蘑焖排骨的做法步骤
口蘑焖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
用密封性能好的锅，火要小，用口蘑里的汁水闷排骨，排骨的汁也浸透到口蘑里，什么都不需要加就非常鲜美了
答配菜谱：排骨与口蘑的做法