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干炸鲜蘑

菜谱编号:334-295
干炸鲜蘑是【小驴蛋子】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炸鲜蘑”。
干炸鲜蘑
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲜蘑:300克淀粉:适量
辅助料用量
孜然粉:适量十三香:适量

干炸鲜蘑的做法步骤

  • 第三步:油烧开下里炸、炸至金黄捞出、全部复炸一遍即可完成
  • 第二步:添加蛋清液和淀粉、孜然粉、花椒粉、盐、鸡精、均匀的挂糊
  • 第一步:蘑菇洗净打一下水抄、水开一两分钟就行
  • 干炸鲜蘑做法技巧/窍门/补充说明:

    非常的酥脆好吃

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