蒜香拌苦菊
蒜香拌苦菊是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香拌苦菊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
把节后家里没吃完的蔬菜水果汇聚到一起,来道果蔬大拌菜,蒜香、果味、酸甜、爽口,非常美味的下酒菜,好吃到不要不要的。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苦菊:1棵 | 芒果:1个 |
番茄:半个 | 桑葚果:10克 |
辅助料用量 | |
有机亚麻籽油:适量 | 黑胡椒粉:1克 |
苹果醋:适量 | 盐:适量 |
沙拉酱:适量 | 淡奶油:适量 |
蒜泥:5克 | -- |
蒜香拌苦菊的做法步骤
蒜香拌苦菊做法技巧/窍门/补充说明:
调味汁随自己喜欢的口味配料,可以用香油替代有机亚麻籽油。
相关食材:苦菊