当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲫鱼木耳汤

鲫鱼木耳汤

菜谱编号:033-590
鲫鱼木耳汤是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼木耳汤”。
鲫鱼木耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百度说:卿鱼含游离酸、蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分。且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼木耳还含有较高的核酸。此菜具有润肤养荣、抗衰老的作用。女性常吃此菜,可容光焕发,延缓衰老,倍显年轻。

鲫鱼木耳汤主厨:微雨飞燕

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:500克--
辅助料用量
木耳:60克葱:适量
姜:适量--
调味料用量
料酒:适量油:适量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量--

鲫鱼木耳汤的做法步骤

  • 第五步:中火炖至汤白,加适量胡椒粉、鸡精和盐调味即可。
  • 第二步:葱姜切片。
  • 第四步:加适量清水,放入葱姜,烧开后,倒适量料酒,放入木耳。
  • 第一步:鲫鱼收拾干净,木耳泡发,洗净撕成小朵。
  • 第三步:锅内放适量油,放入鲫鱼,煎至两面微黄。
  • 鲫鱼木耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    煎鱼要用不粘锅,真是真理!

    菜谱标签:老人午餐汤类
    相关食材:鲫鱼木耳

    鲫鱼木耳汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【微雨飞燕】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲫鱼木耳汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜