鲫鱼木耳汤
鲫鱼木耳汤是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼木耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百度说:卿鱼含游离酸、蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分。且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼木耳还含有较高的核酸。此菜具有润肤养荣、抗衰老的作用。女性常吃此菜,可容光焕发,延缓衰老,倍显年轻。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
木耳:60克 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
鸡精:适量 | -- |
鲫鱼木耳汤的做法步骤
鲫鱼木耳汤做法技巧/窍门/补充说明:
煎鱼要用不粘锅,真是真理!
答配菜谱:木耳与鲫鱼的做法