干豆角烧肉
干豆角烧肉是【颢榇妈妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口感：肉软糯，入口即化；豆角夹着肉香，微微的有点嚼劲，不是软烂的那种。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 干豆角：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 八角：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 老抽：适量 | 料酒：适量 |
| 金兰酱油：适量 | 盐：适量 |
干豆角烧肉的做法步骤
干豆角烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·干豆角如果喜欢口感软烂的朋友，可以泡发时间延长。
2·肉煸的两面焦黄时，比较好吃，肉也很容易熟，不油腻软烂中透着微微的焦香。（我一般炒变色时，就改小火慢慢的自己煎7-8分钟左右，不粘锅不用担心会糊！）
相关食材：豆角