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观音莲台肉酿春笋

菜谱编号:339-330
观音莲台肉酿春笋是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“观音莲台肉酿春笋”。
观音莲台肉酿春笋
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
春笋:适量肉:适量
西兰花:一个胡萝卜:适量
辅助料用量
油:适量葱:适量
姜:适量好友:适量
酱油:适量料酒:少许
盐:适量糖:少许
生抽:适量十三香:适量
太椒:适量--

观音莲台肉酿春笋的做法步骤

  • 第六步:加入适量盐,水淀粉,勾兑粘稠汁。
  • 第八步:成品。
  • 第四步:肉适量,切末,炒熟。
  • 第七步:西兰花提前用热水焯一下,胡萝卜用刀切片,刻出荷叶,摆盘,把肉末盛入盘中,撒少许太椒圈。
  • 第三步:锅里适量油,葱姜爆锅。
  • 第五步:适量,十三香,糖少许,酱油,耗油,生抽,倒笋末,翻炒。
  • 第一步:春笋适量,去皮。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:春笋切末。
  • 相关食材:春笋

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