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芋头糕

菜谱编号:339-890
芋头糕是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头糕”。
芋头糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芋头:适量粘米粉:适量
肉末:适量--
辅助料用量
酱油:适量--

芋头糕的做法步骤

  • 第十步:出锅脱模,切开就可以享用啦,也可以用平底锅煎香再吃。
  • 第二步:瘦肉剁肉末。
  • 第九步:平铺在蒸盘内,入锅蒸半小时(视大小厚薄而定)。
  • 第六步:炒成七八成熟,香一些就行。
  • 第一步:大芋头去皮切小丁。
  • 第三步:粘米粉调成粉浆,稠一些。
  • 第四步:热锅放油先将肉末煸香。
  • 第五步:加入鱼头丁翻炒,加入适量盐和酱油。
  • 第七步:将炒好的芋头倒到粉浆里。
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 相关食材:芋头

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