肉末藕盒
肉末藕盒是【薇薇薇BD】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末藕盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
既能当菜吃，又能做零食的肉末藕盒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉末：适量 | 姜末：适量 |
| 葱末：适量 | 酱油：一勺 |
| 盐：一勺 | 椒盐：一勺 |
| 香油：适量 | 十三香：适量 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
肉末藕盒的做法步骤
肉末藕盒做法技巧/窍门/补充说明：
第一次炸要小火，慢慢炸至变色，时间有点长，颜色也不会特别深，捞出后大火复炸，才会上色，这样保证藕跟肉成熟而且不糊。