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青瓜大红虾

菜谱编号:345-361
青瓜大红虾是【不容错失】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜大红虾”。
青瓜大红虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香

青瓜大红虾主厨:不容错失

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大红虾:8只--
辅助料用量
黄瓜:1条红椒:半个
菜籽油:适量食盐:适量
料酒:适量生抽:适量
蒜:2瓣姜:1块

青瓜大红虾的做法步骤

  • 第二步:大红虾去头,刷干净,挑去虾线,用适量料酒腌制10分钟。
  • 第三步:菜籽油8层熟下姜蒜沫爆香,放大虾煎至6层熟下黄瓜红椒伴炒,放生抽,食盐调味即可!
  • 第一步:黄瓜一条,去皮切片。红椒切条备用。
  • 青瓜大红虾做法技巧/窍门/补充说明:

    大红虾要反复清洗干净,壳里会有少许沙子。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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