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红烧鸭子

菜谱编号:346-457
红烧鸭子是【梦然笑眸】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸭子”。
红烧鸭子
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸭子:一只--
辅助料用量
生姜:一大块大蒜:5·6颗
大料:适量生抽:适量
老抽:适量冰糖:适量
料酒:适量--

红烧鸭子的做法步骤

  • 第二步:洗干净鸭子沥干水分备用。
  • 第三步:起油锅,加入生姜片,大蒜,大料炒香倒入鸭子爆炒,加入料酒,酱油冰糖,倒入开水适量慢慢大火炖,十分钟左右转小火继续炖。
  • 第四步:小火收完汁就OK啦。
  • 第一步:锅里加入生姜片和料酒沸水一下。
  • 相关食材:鸭子

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