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糟鹅脖

菜谱编号:034-662
糟鹅脖是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糟鹅脖”。
糟鹅脖
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鹅脖:适量糟卤:适量
辅助料用量
八角:适量花椒:适量
生姜:适量桂皮:适量
辣椒干:适量--

糟鹅脖的做法步骤

  • 第一步:准备的料!
  • 第二步:先把鹅脖上的油脂全部处理干净,加料酒焯水。
  • 第五步:洗净后加八角,花椒,桂皮,辣椒干,生姜片,糟卤烧开
  • 第六步:改小火烧半小时,放冰箱冷藏两小时以上。剁成小块就可以。
  • 第四步:准备的糟卤。
  • 第三步:生姜切片。
  • 相关食材:

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