[焖烧罐]温泉蛋沙拉佐优格酱
[焖烧罐]温泉蛋沙拉佐优格酱是【ShannonTsai】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[焖烧罐]温泉蛋沙拉佐优格酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
连续11周不是外卖就是外食(应酬)的日子,再加上除了上下班或不同楼之间的移动、根本没有运动,体重也快速飙升。趁着难得一日的喘息,走趟超市,给自己恢复轻食生活。今天的厨具:焖烧罐,真的是方便的小道具;每次减重就想到它:p
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红叶生菜:200 克 | 圣女小番茄:10 颗 |
鸡蛋:1 个 | -- |
辅助料用量 | |
原味低脂优格:1 小盒 | 热开水:适量 |
[焖烧罐]温泉蛋沙拉佐优格酱的做法步骤
[焖烧罐]温泉蛋沙拉佐优格酱做法技巧/窍门/补充说明:
1·今天的目标是做温泉蛋,所以只用焖烧罐焖10分钟;想吃全熟的白煮蛋,就焖40分钟-不比瓦斯炉烧水煮来得快,但上班倒是很方便。
2·优格用咖啡滤纸过滤,一般过滤半小时就可以当成沙拉酱使用。喜欢浓稠口感的话、可以过滤1~2小时;如果要拿来沾炸物、甚至可以过滤4~6小时,但就要放在冰箱里过滤,不然天气热了容易变质。
菜谱标签:小菜