潮音潮人:潮汕韩信饼
潮音潮人:潮汕韩信饼是【潮音潮人】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮音潮人:潮汕韩信饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
潮阳的小吃种类非常多,而且都独具特色,有些小吃只能在小店才能吃到,但是也有很多小吃可以在家里制作,其中有一种深受人们喜爱的小吃,它甜中带咸,咸中带甜,而且有着腐乳的香味,那就是韩信饼。“韩信饼”可不是与韩信有关的饼,它原先是“咸煎饼”,是潮汕的美食,因其方言口音像极了“韩信饼”,由此,“韩信饼”也开始出山啦!
今天小编要跟大家分享的美食就是:潮汕韩信饼
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:250克 | 腐乳汁:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:60克 | 盐:适量 |
五香粉:少许 | 酵母:适量 |
潮音潮人:潮汕韩信饼的做法步骤
潮音潮人:潮汕韩信饼做法技巧/窍门/补充说明:
?请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
?油煎韩信饼时记得翻面,避免炸焦了
?韩信饼油炸出锅后可用厨房纸吸收多余的油脂
?更多美食教程,可WX搜索“潮音潮人”,更有美食教学短视频等着喂饱你~”