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蘑菇汤

菜谱编号:352-644
蘑菇汤是【吃货一枚诞生】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇汤”。
蘑菇汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
干菌料包:40克--
辅助料用量
菌精:23克菌油:10克
虫草花:3克枸杞:3克
大枣:5了盐:5克

蘑菇汤的做法步骤

  • 第一步:将菌料包用水冲洗,将虫草花、大枣、枸杞、姬松茸用水泡着备用。
  • 第三步:大火烧开后改小火熬制15分钟放入泡过的姬松茸、大枣、枸杞、虫草花继续熬制5分钟。
  • 第四步:加入菌油、菌精、盐进行调味,继续小火熬制5分钟,美味的菌汤即成。
  • 第二步:锅里放5斤水,放入冲水过的料包,大火熬制。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:蘑菇

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