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酥脆豆腐卷

菜谱编号:353-827
酥脆豆腐卷是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆豆腐卷”。
酥脆豆腐卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:500克面皮:12张
辅助料用量
小葱:2颗鸡精:适量
盐:适量油:适量

酥脆豆腐卷的做法步骤

  • 第六步:拿一张面皮平铺,放上适量馅子
  • 第九步:平底锅放入适量油烧至七成热,放入豆腐卷
  • 第一步:准备材料,面皮是在卖饺子皮的店里买的
  • 第五步:拌匀备用
  • 第十步:小火煎至表面金黄翻面
  • 第三步:放入2勺油
  • 第八步:再把另外一边折起来,用手轻轻地按着让皮粘好就可以了
  • 第七步:先把一边折起来,抹上少许水
  • 第四步:放入适量盐和鸡精
  • 第二步:豆腐切丁,葱切碎放入大碗中
  • 第十一步:煎至两面金黄即可。
  • 相关食材:豆腐

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