雪里红豆腐炖肉
雪里红豆腐炖肉是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪里红豆腐炖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
雪里红都放了好久好久了，今天终于让我给炖了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪里红：一把 | 老豆腐：一块 |
| 猪前腿肉：200克 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 生抽：少许 |
| 料酒：适量 | -- |
雪里红豆腐炖肉的做法步骤
雪里红豆腐炖肉做法技巧/窍门/补充说明：
雪里红是真的咸。。大家做之前最好泡一宿。。而且做之前用水多洗洗，水份一定要要多拧拧，我做的时候就没怎么拧，结果。。一点盐不用加还挺够盐。??
答配菜谱：红豆与豆腐的做法