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炸酱炒河粉

菜谱编号:355-997
炸酱炒河粉是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱炒河粉”。
炸酱炒河粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

河粉,广东人的美食,可做成汤粉,可蒸,可炒,爽滑鲜嫰。

炸酱炒河粉主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
河粉:250克炸酱:4汤匙
辅助料用量
油:适量葱:少许
胡椒粉:少许洋葱:少许

炸酱炒河粉的做法步骤

  • 第三步:出锅装盘。
  • 第二步:锅烧热下油、葱、洋葱、炸酱炒香,再下河粉翻炒至香,洒上胡椒粉、贵州灯笼椒粉、葱叶、香油炒匀。
  • 第一步:将河粉加入生抽、老抽、鸡精拌匀上味上色。
  • 相关食材:河粉

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