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鲜香烤豆腐

菜谱编号:356-434
鲜香烤豆腐是【燊燊姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香烤豆腐”。
鲜香烤豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还记得我们在夜市吃的臭豆腐吗?那股子香,那股子臭!!

于是,自己就琢磨,不臭,只留香行不行呢?

小小的实验,竟然成功了!

现在就跟大家分享吧!

鲜香烤豆腐主厨:燊燊姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
油:适量烧烤调料:适量
盐:适量辣酱:适量
生抽:适量--

鲜香烤豆腐的做法步骤

  • 第六步:撒上烧烤调料,味道更香!
  • 第四步:豆腐烤好了,入味,好吃!
  • 第三步:烤箱200度上下火预热5分钟,把豆腐放里烤15分钟,翻面后再烤10分钟。
  • 第二步:剩下的豆腐,只刷上油,一会儿接着烤!
  • 第一步:把豆腐切成6-8毫米的片,蘸上生抽,盐,辣酱,烧烤调料,油,和成的酱,平铺在烤盘上。
  • 第五步:装盘摆好造型。
  • 鲜香烤豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    实验证明,只刷油烤出来的豆腐,味道更好吃,更香脆。

    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜香烤豆腐。

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