家常焖豆腐
家常焖豆腐是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常焖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直以来,爸爸妈妈做豆腐都喜欢加香葱,可在这地方薄皮辣椒可是盛产啊,至于香葱总是很难碰到我喜欢的。而这个季节更是没有了,“不时不食”,那就选当季的薄皮辣椒了,薄皮辣椒无论是切丝切片,炒制焖菜都很下饭,它的辛辣能让你胃口大开,爱吃豆腐的你可以试试这两搭配哦。
食材:豆腐250克、薄皮辣椒适量。
调料:蒜适量、香醋少许、红烧汁少许、糖少许、食用油适量、精盐适量。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:250克 | 薄皮辣椒:适量 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 香醋:少许 |
红烧汁:少许 | 糖:少许 |
食用油:适量 | 精盐:适量 |
家常焖豆腐的做法步骤
家常焖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
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相关食材:豆腐