鳗鱼可乐饼
鳗鱼可乐饼是【鳗天下美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳗鱼可乐饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最开始以为可乐饼里是有可乐的，后来才知道是音译，里面的土豆可谓是可乐饼的灵魂所在，松软的土豆泥加上洋葱和肉，下油锅炸成外表诱人的金黄色，外脆里软，金黄诱人，步骤还很简单，我们自己在家就可以做。
可乐饼里的食材都可以按照个人喜好进行改良，可以油炸可以煎，形状也可随自己心意变化，里面除了土豆以外原料都可以替换，今天就把肉馅换成了鳗鱼，内里还有惊喜，在世界杯熬夜期间，给你带来口感上的享受，灵魂上的升华~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳗天下烤鳗：165克 | 土豆：适量 |
| 洋葱：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 生粉：适量 |
| 面包糠：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 盐：适量 | 油：适量 |
鳗鱼可乐饼的做法步骤
相关食材：鳗鱼