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粉蒸鸡肉

菜谱编号：359-665

粉蒸鸡肉是【等你的每一餐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸鸡肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

天气很热，煲粥配上一份粉蒸鸡肉。味道很不错哦，

粉蒸鸡肉主厨：等你的每一餐

第四步：起锅放油，放入姜蒜爆香。

第六步：放入土豆。加入盐，老抽一起爆炒，炒制水干。

第一步：我用的家乡的粉，特别喜欢这种。

第三步：土豆去皮切丁，大小随意。

第九步：水马上开了的，不停翻炒。让每个肉和土豆都有粉。

第七步：放入买好的粉蒸肉粉。炒香。不停翻炒。

第五步：放入腌制好的鸡肉爆炒。

第十一步：蒸好了，洒上葱花。开吃。

第二步：鸡肉切块。放入盐和老抽。腌制半个小时。

第八步：放入，开水。

第十步：炒好装碗里。准备马上隔水蒸，这里要用高压锅。压制30分钟。

粉蒸鸡肉做法技巧/窍门/补充说明：

这里放入水炒制时，不用炒太干。火不要太大了。这样蒸出来的土豆和鸡肉都特别香特别入味

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡肉

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