小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》
小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》是【小满日食记】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
雨天夏日里,一锅酸菜白肉,满满的幸福!!!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
东北大酸菜:一颗 | 牡蛎肉:10颗 |
海带:6根 | 粉丝:一袋 |
五花肉:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
葱:一根 | 姜:少许 |
花椒:少许 | 料酒:少许 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
小葱:少许 | 大料:适量 |
小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》的做法步骤
小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》做法技巧/窍门/补充说明:
酸菜要小火慢炖……