芥味苦瓜
芥味苦瓜是【冰冰菲雪】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥味苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
厌倦了传统的凉拌苦瓜，来试试这个特别的味道吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：少量（可选） | 树莓粒：少量（可选） |
芥味苦瓜的做法步骤
芥味苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
树莓粒可以用小辣椒代替。
苦瓜汆烫时间不要太长，要保持翠绿为好。
此碗汁也可以用于黄瓜作为主料的凉菜。
相关食材：苦瓜