第二步：花生米用开水烫一下捞出。
第四步：撒點盐和白糖。
第六步：撒點十三香一个鸡蛋清搅匀。
第七步：加一勺面粉搅匀。
第九步：铺在烤盘里。
第八步：过滤一下颗粒。
第五步：撒點葱姜蒜粉。
第三步：控水后加入适量辣椒粉。
第十步：烤箱预热后放入150度烤制30分钟。
第十一步：铺在烤盘里。
第一步：食材备好。
怪味花生
怪味花生是【美女天天】分享的菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怪味花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不用一滴油做出的怪味花生简单又好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：怪味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清：1个 | 十三香：1勺 |
| 盐：1勺 | 辣椒粉：1勺 |
| 面粉：60克 | 白糖：1勺 |