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蒸海蛎子

菜谱编号:364-139
蒸海蛎子是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸海蛎子”。
蒸海蛎子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃海蛎子,最喜欢的还是原汁蒸着吃,味道最是鲜美。做法也很简单。

蒸海蛎子主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海蛎子:800克--
辅助料用量
醋:适量--

蒸海蛎子的做法步骤

  • 第一步:海蛎子用刷子刷洗干净。
  • 第三步:蒸至海蛎子全都开口了就可以了。
  • 第四步:取出装盘,蘸醋吃。
  • 第五步:鲜美。
  • 第二步:隔水放入锅里蒸制。
  • 第六步:好吃。
  • 蒸海蛎子做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸的时候要用大火,到海蛎子全都开口就关火,火大了就老了。

    相关食材:海蛎子

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