山药饼
山药饼是【兰天小窝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药又名淮山药,山芋,山药功效主要补脾养胃,生津益肺补肾涩精,对于脾虚食少久泻不止,肺虚喘咳的人有保健作用,单吃山药平淡无味,选一些绵点的山药做山药饼,用来做早茶下午茶都是不错的选择,看看山药饼的制作吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 山药:一根 |
辅助料用量 | |
牛奶:一支 | 盐:适量 |
糖:适量 | 大白菜叶:三瓣 |
山药饼的做法步骤
山药饼做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示,放菜叶前擦干锅,煎饼时用小火。
相关食材:山药