响油鱼片
响油鱼片是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“响油鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼片,用蒸的方法烹调,加以胡椒粉、葱花,淋上滚油,做到滑、嫩、鲜、香的特点,不负美食。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼片:100克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:少许 | 葱花:适量 |
响油鱼片的做法步骤
相关食材:鱼片