巧克力月饼
巧克力月饼是【红糖香香香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
刚出烤箱航哥就呼哧呼哧的吃了一个,对于巧克力一类的那是真爱~
菜谱里的月饼皮是用的@晓廷的方子,可可粉我少放了,上次放了5克,孩子说带苦味,让我少放点,我当然就只有听从的分~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:190克 | 植物油:58克 |
巧克力酱:160克 | 可可粉:3克 |
辅助料用量 | |
月饼馅:20颗 | -- |
巧克力月饼的做法步骤
巧克力月饼做法技巧/窍门/补充说明:
用椰蓉馅的那些月饼都破了,这次的椰蓉馅偏软,但口感好,有一部份用的是莲蓉馅,做出来的效果很好。
相关食材:巧克力