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咸蛋黄蛋挞

菜谱编号:371-627
咸蛋黄蛋挞是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄蛋挞”。
咸蛋黄蛋挞
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
蛋挞皮:9只咸蛋黄:1包
奶粉:40克鸡蛋:1只
辅助料用量
绵白糖:30克--

咸蛋黄蛋挞的做法步骤

  • 第六步:加入绵白糖。
  • 第三步:将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
  • 第一步:食材:蛋挞皮9只、咸蛋黄1包、鸡蛋1只、奶粉40克、绵白糖30克。
  • 第十一步:最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
  • 第十步:用勺子舀入蛋液。
  • 第五步:加入绵白糖。
  • 第二步:在奶粉中加入适量的开水拌匀,晾凉。
  • 第九步:将咸蛋黄拆开包装,搁入蛋挞皮中。
  • 第四步:加入冲泡晾凉好的奶粉。
  • 第七步:接着,用油格过滤。
  • 第八步:然后,将蛋挞皮置入烤盘中。
  • 咸蛋黄蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自家的烤箱时间就可以了。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:蛋黄咸蛋黄

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