象形胡萝卜馒头
象形胡萝卜馒头是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“象形胡萝卜馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜是不少小孩子不喜欢吃的蔬菜之一，就因为不喜欢它的味道。今天我就用胡萝卜泥和面做出胡萝卜馒头，但是吃起来一点胡萝卜的味道都没有，因为里面添加了不少的奶粉增香呢。
我曾尝试过用胡萝卜汁和面，但是出来的效果不好，颜色变成黄色。所以推荐大家用胡萝卜泥和面，是最接近的颜色了。不要为了颜色好看而加色素哟，始终天然的色素吃起来是最好的。
胡萝卜泥的分量只是大概，要根据面粉的吸水性而定，不要一下子加太多胡萝卜泥，否则你要添加好多面粉进去才揉成面团，若你加了太多面粉进去，酵母量和糖量又不对了，所以胡萝卜泥要逐少量添加进去。在造型上要注意一点，面团一定要弄点长一点，不能太短，否则就变成白萝卜造型了。这都是我的经验总结，希望你做一次就能成功。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：150克 | 奶粉：15克 |
| 细砂糖：25克 | 玉米油：5克 |
| 酵母：1·5克 | 水：80克 |
| 胡萝卜：190克 | -- |