香辣芝麻烧饼
香辣芝麻烧饼是【籣草児】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣芝麻烧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还是用的巴西烤肉料调制的油酥。
做出来的烧饼,微微有点辣。也就是这辣味,刺激了味蕾,香香的芝麻粒和为数不多的茴香粒夹杂在一
起,咸香入味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400 克 | 酵母:5 克 |
辅助料用量 | |
熟黑芝麻:适量 | 熟白芝麻:适量 |
巴西烤肉料:30 克 | 食油:15 克 |
黑胡椒粉:1 茶匙 | -- |
调味料用量 | |
食油:适量 | -- |
香辣芝麻烧饼的做法步骤
香辣芝麻烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、做烧饼的调料可随个人喜好。
2、面团发酵时间随环境温度高低而不同。
3、煎烧饼淋少许水,烧饼松软可口。
相关食材:芝麻