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文蛤蒸蛋

菜谱编号:378-597
文蛤蒸蛋是【凯&迪露】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“文蛤蒸蛋”。
文蛤蒸蛋
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
文蛤:15个鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:适量芝麻油:适量

文蛤蒸蛋的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打散搅拌均匀放入适量盐。
  • 第二步:文蛤放入热水煮开洗净后放入鸡蛋液里。
  • 第三步:准备好的蛋液和文蛤液放入蒸锅中蒸10分钟。
  • 第四步:蒸好的鸡倒适量芝麻油和葱花即可。
  • 相关食材:文蛤

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