锅下入油下姜蒜米·豆瓣刨椒葱花小火炒香出色,下入少许水 烧开下如兑好的味汁搅成糊状味汁浇上即可
鱼香鹌鹑蛋
鱼香鹌鹑蛋是【兵行创新厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烹法:浇汁
味型:鱼香味
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
鸡精:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 葱花:适量 |
陈醋:适量 | 白糖:适量 |
豆瓣:适量 | 泡椒:适量 |
鱼香鹌鹑蛋的做法步骤
锅下入油下姜蒜米·豆瓣刨椒葱花小火炒香出色,下入少许水 烧开下如兑好的味汁搅成糊状味汁浇上即可