蒸荠菜
蒸荠菜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸荠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
松散,香辣。
荠菜中含有粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、VC等多种人体所需的营养物质,另外蛋白质和钙的含量也较高,有促进消化,缓解夜盲症,降血压,抗凝血,预防癌症的功效。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荠菜:适量 | 面粉:2勺半 |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 盐:适量 |
蒜末:适量 | 小米椒碎:适量 |
香油:适量 | -- |