杏仁桃酥
杏仁桃酥是【风意画】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
相对于面包和蛋糕来说，饼干是最简单、成功率最高的西点，桃酥是饼干中最为简单的一款，不仅食材用料简单，做法也很简单，关键味道相当不错，一般大家都会在桃酥中加入核桃碎、花生碎和芝麻，这次我用了一整颗的杏仁按在桃酥表面，不仅好吃而且颜值很高哟，全家人都很喜欢吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：160克 | 鸡蛋：1个 |
| 糖粉：48克 | 花生油：56克 |
| 杏仁：25个 | 苏打粉：1克 |
| 泡打粉：0·5克 | 盐：0·5克 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄液：少许 | -- |
杏仁桃酥的做法步骤
杏仁桃酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、烘烤的时间和温度请按各自烤箱实际情况调整，待饼干上色基本就可以了。
2、饼干之间要留足间隙，以免膨胀造成粘连。